牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:清热解毒
土豆:和胃
1.牛肉用清水泡两个小时,泡出血水为好。
2.土豆去皮,洗净,切块备用。
3.胡萝卜去皮,洗净,切块备用。
4.牛肉切块打水焯,沥干水份备用。
5.起锅加油,只放葱段爆出葱香味就放牛肉继续翻炒。
6.然后加土豆,胡萝卜,洋葱继续翻炒,加适量的水大火烧开转至小火。
7.炖好啦,汤汁按个人喜好随意留,然后放咖喱粉和少许盐。
8.搅匀咖喱粉,盖锅盖焖5分钟即可。
9.这是我给我宝贝做的 小猪饭团。耳朵和嘴用的是火腿肠,眼睛和鼻子是海苔剪出来的。
10.试装一盘,嘿嘿!
11.成品图。