1.把猪肝清洗一下
2.切片
3.虑水,过一会换一次
4.等血水虑的差不多了,用料酒,淀粉,耗油,盐,腌制十来分钟
5.把洋葱,青椒切好备用
6.先炒猪肝,再把备好的洋葱,放进去,翻炒,放点材料
7.盛入盘中,即可
把猪肝腌制一会,口感鲜而细
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