炒三菌

炒三菌
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健康功效

平菇:低蛋白质
五花肉:润燥

食材用料

新鲜香菇 7朵
泡发木耳 4朵
红辣椒 2个
食用油、盐、生抽 适量

炒三菌的做法

  • 炒三菌的做法图解1

    1.准备所有食材(菜心最后没用)

  • 炒三菌的做法图解2

    2.五花肉、香菇、木耳改刀成片,红椒和芹菜切菱形段

  • 炒三菌的做法图解3

    3.锅中倒入适量油,将五花肉煸香

  • 炒三菌的做法图解4

    4.将黑木耳倒入锅中翻炒至听到啪啪声

  • 炒三菌的做法图解5

    5.将香菇,平菇倒入锅中,加适量盐,生抽炒匀

  • 炒三菌的做法图解6

    6.最后将备好的芹菜及红椒段入锅翻炒断生

  • 炒三菌的做法图解7

    7.成品很美味

小贴士

菌菇本身就很鲜味,不赞成加味精。

本菜谱由等线的木偶上传

炒三菌的家常做法

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