青辣椒炒鸡肉的做法

• 1.准备食材，熟食盐水鸡，只用了一半。

• 2.取一半切小块。

• 3.青椒洗净，去蒂去籽，切小块，红辣椒切圈，蒜切末，姜切丝。

• 4.热油，放蒜，姜爆香，放入鸡肉爆炒盛出备用。

• 5.锅洗净热油爆香姜蒜后放入青辣椒快速翻炒一下。

• 6.加入煸炒过的鸡肉，

• 7.调入适量生抽、香醋，翻炒均匀。

• 8.出锅之前尝尝味道，酌量调入适量盐，撒红椒圈翻炒一下关火出锅。

• 9.再来一瓶啤酒更合适哟……