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  • 用料:

  • 排骨  半斤
  • 红枣,枸杞、党参、  适量

小贴士:

文火煲汤,营养更丰富

做法:

  • 1. 首先烧一锅水,放些姜片下去,水烧开后将排骨放下去,煮一分钟。
  • 2. 飞水后将排骨捞起备用
  • 3. 将洗干净的药材和排骨一起入砂煲开始煲汤,煲一个半小时,煲的过程中,可用汤勺撇清油和浮泡。一碗清亮的药膳红枣排骨汤煲好了。