南瓜花饼的做法

• 1.新鲜的南瓜花一把

• 2.摘去花梗花心，冲洗干净，撕成小片放大碗里，打入两个鸡蛋，放葱末，胡椒粉，盐，搅拌均匀

• 3.再加适量面粉，面粉一点一点加，边加边搅拌。

• 4.直到拌成稠糊状

• 5.平底锅到少许油抹匀，把南瓜花蛋糊倒入抹平，中小火烙制

• 6.反个面再继续烙制，直到两面金黄熟透关火

• 7.南瓜花蛋饼烙好了