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  • 用料:

  • 韭菜  200克
  • 鸡蛋  3-4个
  •  适量
  •  少许

小贴士:

为了保持原味没有加别的调料就加了少许的盐。清淡,清香!

做法:

  • 1. 鸡蛋
  • 2. 新鲜的韭菜
  • 3. 韭菜洗净切成小段备用
  • 4. 鸡蛋打入碗里搅拌好,起锅放油
  • 5. 油热后,放入鸡蛋液炒熟
  • 6. 再把切好的韭菜段放进去快速翻炒几下(不要炒时间太长了韭菜很容易熟,有点变颜色就可以了)
  • 7. 加入少许的盐调味就可以出锅了
  • 8. 成品