
用料:
- 米饭 1大碗
- 鱿鱼 1个
- 鸡蛋 3个
- 火腿 2个
- 青椒 半个
- 泰式黄咖喱粉 适量
- 生抽 少许
- 细盐 适量
小贴士:
没有气炸锅的亲用烤箱烤或平底锅煎鱿鱼也可以!
做法:
- 1. 米洗好放入电饭煲,为了口感Q香我选择了寿司饭的程序煮!
- 2. 将鱿鱼洗净切段放入照烧酱和油腌制15分钟左右;
- 3. 将火腿和青椒切成小丁备用;鸡蛋打散备用!
- 4. 将腌好的鱿鱼圈放入气炸锅中烤,200度6分钟,启动开始程序!
- 5. 平底锅倒入适量的油烧热,将鸡蛋打散倒入煎成蛋饼,取出切成丁备用!
- 6. 平底锅倒入适量的油放入火腿煎至两面金黄!
- 7. 放入青椒丁炒片刻!
- 8. 放入米饭炒均匀,再撒上黄咖喱粉炒均匀!
- 9. 然后放入鸡蛋炒均匀,放入细盐和少许酱油调味即可盛出装盘!
- 10. 摆上烤好的鱿鱼圈即可!