泡椒鸭爪的做法

• 1.鸭爪洗净。

• 2.放姜沸水煮15分钟。

• 3.准备材料：白醋、生抽、冰糖、蒜瓣、小米椒、姜丝。

• 4.鸭爪捞出，冲水沥干水分备用。

• 5.准备玻璃罐洗净。

• 6.用生抽、凉开水、白醋调成汁水，放入小米椒、蒜瓣、姜丝等…

• 7.加入适量的盐调味。

• 8.把鸭爪放进去。

• 9.用保鲜膜密封好盖上盖子，用力摇晃使鸭爪吸到汁水上色均匀美观。

• 10.放入冰箱冷藏15天即可享用。

• 11.成品图。