腊肉炒土豆

腊肉炒土豆
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作者:Ruthdan

健康功效

土豆:和胃
腊肉:保护神经系统

食材用料

剁辣椒 一小勺
适量

腊肉炒土豆的做法

  • 腊肉炒土豆的做法图解1

    1.腊肉洗净切好,肥瘦分开切

  • 腊肉炒土豆的做法图解2

    2.土豆削皮洗净切丁

  • 腊肉炒土豆的做法图解3

    3.切好的土豆丁用水清洗几遍

  • 腊肉炒土豆的做法图解4

    4.锅中放入适量的油然后放入肥的腊肉煸油

  • 腊肉炒土豆的做法图解5

    5.接着放入瘦的腊肉去翻炒

  • 腊肉炒土豆的做法图解6

    6.待腊肉炒香后放入土豆丁

  • 腊肉炒土豆的做法图解7

    7.加入适量的盐

  • 腊肉炒土豆的做法图解8

    8.放一勺剁辣椒,继续翻炒

  • 腊肉炒土豆的做法图解9

    9.待炒至熟后飞适量的水

  • 腊肉炒土豆的做法图解10

    10.汤汁收干即可

  • 腊肉炒土豆的做法图解11

    11.成品图

小贴士

土豆洗几遍是为了洗去多余的淀粉,腊肉和剁辣椒都是有盐味的所以加盐的时候要自己斟酌

本菜谱由Ruthdan上传

腊肉炒土豆的家常做法

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