白菜饺子皮的做法

• 1.菠菜摘去老叶，清洗干净

• 2.将菠菜放料理机里打成汁

• 3.面粉取一半，用菠菜汁和面

• 4.另一半面粉用清水和好，两样面放一边饧，期间揉面两次。（这个时候准备馅料）

• 5.将两样面放面案上揉光滑

• 6.绿色面团擀成片状，白色面揉成条，放在绿色面上

• 7.用绿色面片包住白色面，按紧，将多余部分切掉

• 8.稍微揉长些，切成大小一致的剂子

• 9.擀好皮

• 10.放入馅料，将周边捏紧，放在两手食指上，往里窝

• 11.白菜饺子包好了

• 12.来一张看看！

• 13.成品图