丝瓜:解毒 鸡蛋:润燥
1.准备食材
2.鸡蛋加盐打散
3.热锅加适量油油热后小火
4.小火,打好的蛋液倒入锅里
5.翻过来煎
6.用铲子切成块,盛出
7.锅里加入少量油放入葱姜爆香
8.放入丝瓜,翻炒!锅有点干点入一点点开水大火翻炒到丝瓜变软加入适量盐,五香粉
9.加入刚盛出的鸡蛋翻炒均匀
10.出锅装盘
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