青椒牛肉丝

青椒牛肉丝
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作者:邻家和宜8

食材用料

牛肉, 2两
蒜片 少许
生抽 少许
花椒油 一点点

青椒牛肉丝的做法

  • 青椒牛肉丝的做法图解1

    1.将牛肉解冻切成肉丝,

  • 青椒牛肉丝的做法图解2

    2.加料酒生抽豆粉,拌匀,再加少许的花椒油,少许的菜籽油把它拌匀腌制十分钟

  • 青椒牛肉丝的做法图解3

    3.将青椒切成丝,注意要切细一点我这里切的比较厚一点

  • 青椒牛肉丝的做法图解4

    4.将,锅里加油烧热之后放下牛肉丝爆炒,然后看到牛肉丝稍微泛白之后加入,青椒丝一起混炒,然后速度地起锅因为之前,牛肉是已经加了生抽腌过了,然后呢这个菜是不需要加,盐的,味道已经够了

小贴士

腌制牛肉的时候一定要加菜籽油,这样用油包住的牛肉丝,才不容易炒老

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青椒牛肉丝的家常做法

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