1.腊鱼切块,用水泡半天,洗净备用
2.西兰花切朵备用
3.葱姜切好备用
4.开水锅中放少许油,盐捞一下西兰花
5.腊鱼块放葱、姜、生抽、老抽、少许糖拌均腌十分钟
6.腌好的腊鱼块开水上锅蒸十五分钟
7.出锅装盘,有红椒放几片更好看
腊鱼块要泡发,必须有半天以上时间才可以,冬天要一天
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
蒸菜的做法大全
共56道菜
年夜饭之鱼肉篇
共80道菜
鱿鱼的做法大全!
共14道菜