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银耳百合莲子汤的做法

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  • 用料:

  • 莲子  50克
  • 银耳  半朵
  • 百合  25克
  • 枸杞  少许
  • 冰糖  适量

小贴士:

莲子泡发后好去芯,银耳煮至粘稠状态才好喝。冰糖根据个人口感来放。

做法:

  • 1. 莲子和百合用水泡发。
  • 2. 将冰糖和和枸杞准备好,百合洗干净。
  • 3. 莲子去芯,百合用手掰成小朵。
  • 4. 汤锅中添半锅水,水开后放入莲子,百合,银耳,锅煮开后转小火,将银耳煮成有粘稠感。
  • 5. 煮好后放入冰糖和枸杞,直到冰糖融化。
  • 6. 煮好的银耳百合莲子汤。
  • 7. 成品图。