五花肉:养血 土豆:解毒 八角:理气、止痛、温阳
1.食材洗净备用
2.香料备好
3.五花肉放入冷水烧开2分钟
4.切成大块
5.香料炒出香味
6.放入肉炒3分钟
7.放入红曲米水,白糖,老抽,耗油,料酒调到暗红色,小火慢炖50分钟
8.放入盐,土豆烧20分钟
9.图片1
10.图片2
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