清汤面片

清汤面片
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作者:叶清秋

食材用料

少许
葱花 少许

清汤面片的做法

  • 清汤面片的做法图解1

    1.准备材料

  • 清汤面片的做法图解2

    2.面粉加水,一点盐搅拌,揉成面团醒10分钟

  • 清汤面片的做法图解3

    3.多揉一会

  • 清汤面片的做法图解4

    4.擀成面皮

  • 清汤面片的做法图解5

    5.切片

  • 清汤面片的做法图解6

    6.准备包菜丝,葱

  • 清汤面片的做法图解7

    7.锅水开,下包菜丝

  • 清汤面片的做法图解8

    8.下面片煮一会

  • 清汤面片的做法图解9

    9.加盐少许

  • 清汤面片的做法图解10

    10.煮开

  • 清汤面片的做法图解11

    11.装盘,撒点葱花,淋入一点麻油

小贴士

面团多揉一会,有嚼劲,面片里有盐,汤汁酌情添加盐

本菜谱由叶清秋上传

清汤面片的家常做法

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