南瓜粥

南瓜粥
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食材用料

老南瓜 500克
长糯米 约40克
适量

南瓜粥的做法

  • 南瓜粥的做法图解1

    1.长糯米和珍珠米比例各半。

  • 南瓜粥的做法图解2

    2.糯米和大米淘洗干净,用清水泡五分钟。

  • 南瓜粥的做法图解3

    3.南瓜洗净去皮去瓤去籽切块。

  • 南瓜粥的做法图解4

    4.把泡好的米捞到电饭锅里,加入适量清水。

  • 南瓜粥的做法图解5

    5.盖上锅盖,插上电源,按煮饭键,煮一个小时。期间不能离人,时不时的要去看看,怕水溢出来。(因为是普通的电饭锅,而不是电饭煲,因此没有煮粥键,但同样具备煮粥功能。)

  • 南瓜粥的做法图解6

    6.煮了一个小时的粥,米都已经煮得快融化掉了

  • 南瓜粥的做法图解7

    7.接着南瓜入锅。

  • 南瓜粥的做法图解8

    8.用勺子充分搅拌一下,防止糊底。

  • 南瓜粥的做法图解9

    9.再盖上盖子,并且用两根筷子把锅盖支撑起来,防止粥溢出。熬二十分钟南瓜就熟了,用勺子把南瓜压扁压碎,断掉电源,把筷子取出,盖上盖子焖一会儿。

  • 南瓜粥的做法图解10

    10.这是熬好的南瓜粥,特别稠,略带点甜味,很香呢。

  • 南瓜粥的做法图解11

    11.一是光线不好,二是粥熬的时间有点长,都快彻底融化掉了,所以是不是很难看出加了米的呀?我就喜欢这么浓稠的粥,营养丰富!

  • 南瓜粥的做法图解12

    12.成品效果图一

  • 南瓜粥的做法图解13

    13.效果图二

  • 南瓜粥的做法图解14

    14.效果图三

小贴士

粥熬的差不多的时候南瓜入锅,待南瓜也煮的差不多的时候用勺子将其压碎压扁拌匀,熬出来的南瓜粥不仅浓郁还更稠哦。

本菜谱由溪溪燨燨妈上传

南瓜粥的家常做法

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