带汤虾

带汤虾
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作者:yolanda_w

健康功效

虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料

海鲜高汤 约500毫升
欧芹 适量
蒜子 两瓣
橄榄油 适量
适量
烤面包 一小片

带汤虾的做法

  • 带汤虾的做法图解1

    1.备食材:海鲜高汤,虾清洗干净去沙包虾线,大葱切圈,蒜子 姜 切细丝,欧芹切末(留一点切段做装饰)烤面包压碎.

  • 带汤虾的做法图解2

    2.锅倒入橄榄油加热放入蒜姜丝和烤面包碎稍微翻炒一下加入高汤大火烧开.

  • 带汤虾的做法图解3

    3.待烧开加入大葱和欧芹末继续烧开,试着盐味加盐,高汤都是调味了的.

  • 带汤虾的做法图解4

    4.待汤料再次烧开后加入虾盖上锅盖焖煮4分钟左右出锅,虾千万不要煮老了,具体时间得根据食物的多少和灶的火力.

  • 带汤虾的做法图解5

    5.成品图.

小贴士

没有高汤就煮汤时加海鲜酱,买不到烤面包可以用一小节法棍面包平底锅煎一下,实在没有就不用.

本菜谱由yolanda_w上传

带汤虾的家常做法

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