自制麦旋风

自制麦旋风
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食材用料

芒果果肉 300g
淡奶油 100g
奥利奥 20g

自制麦旋风的做法

  • 自制麦旋风的做法图解1

    1.先来制作芒果味冰淇淋:芒果切丁准备打泥。

  • 自制麦旋风的做法图解2

    2.芒果倒入牛奶。

  • 自制麦旋风的做法图解3

    3.启动搅拌模式。

  • 自制麦旋风的做法图解4

    4.用刮刀翻拌一下看看是否都打成泥。如果没有,继续搅打。

  • 自制麦旋风的做法图解5

    5.淡奶油加糖打发至六、七分发,类似于厚厚的流动的酸奶状。

  • 自制麦旋风的做法图解6

    6.芒果泥和淡奶油混合翻拌。

  • 自制麦旋风的做法图解7

    7.翻拌好的芒果泥入冰箱冷冻2小时。

  • 自制麦旋风的做法图解8

    8.2小时后用搅拌棒搅打冰淇淋。

  • 自制麦旋风的做法图解9

    9.每过半小时搅打一次,重复4次。

  • 自制麦旋风的做法图解10

    10.倒入适量冰淇淋入杯。

  • 自制麦旋风的做法图解11

    11.撒上奥利奥碎片。

  • 自制麦旋风的做法图解12

    12.放入冰箱冷冻半小时。

  • 自制麦旋风的做法图解13

    13.继续搅打均匀。

  • 自制麦旋风的做法图解14

    14.再放入奥利奥,再放冰箱冷冻半小时。

  • 自制麦旋风的做法图解15

    15.再拿出来搅打。

  • 自制麦旋风的做法图解16

    16.再放入奥利奥碎片。5分钟后用筷子搅拌成旋风样!

  • 自制麦旋风的做法图解17

    17.自制麦旋风完成啦~慢慢享用吧~

小贴士

冰淇淋每隔半小时搅打一次是为了口感~不能省略。
可以根据自己口味加减糖。

本菜谱由嘟妈糖小糖上传

自制麦旋风的家常做法

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