1.准备食材,木耳菜揪嫩叶,蟹味菇适量即可
2.依次将蟹味菇、鲜虾、木耳菜焯熟备用,鸡蛋煮熟
3.火腿肠切条,煮熟的鸡蛋对半切
4.牛奶倒入锅中加适量清水煮沸
5.放入方便面,加入调味料包
6.煮至面条六成熟时捞出碗底备用
7.依次将焯熟的时蔬火腿与鲜虾快速码盘,先是竖着将碗内下方空间摆满,然后沿着碗内上方横着摆放,把对半切开的鸡蛋放于中间偏上的空位置,最后将蔬菜包和油包打开放于碗内
8.再用小火将稍凉的汤汁加热沸腾,然后将奶汤轻轻没过时蔬,让稍硬的面条再度吸饱汤汁
9.最后将奶汤全部倒入碗中,让食材充分与奶汤接触,看,依旧是很滋润很清爽的感觉……开动吧……
面条煮六分熟稍硬的时候就可以出锅了,最后再浇汤时会再吸收一部分的汤汁,这样不至于吃的时候面条会软烂掉,煮牛奶时要小火慢煮,这样汤汁的颜色也更纯净些……