用料：
- 绿豆 40克
- 莲藕 2节（大约500克）
- 排骨 一条
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
小贴士：
如果没时间，绿豆可用温水浸泡半小时或一小时即可。
做法：
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 绿豆提前用清水浸泡五小时
- 3. 锅中倒入适量清水烧开后放入排骨焯掉血水
- 4. 排骨捞出洗净沥干水分备用，莲藕去皮洗净滚刀切，绿豆洗净备用
- 5. 把莲藕、排骨、绿豆放入高压锅内胆里
- 6. 加入适量的清水，没过食材即可。
- 7. 放入高压锅中，按“煲/煮”键，30分钟，煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖
- 8. 加入适量的盐和鸡精调味拌匀即可食用
- 9. 成品图