1.把胡萝卜刮皮,霸王花备好
2.再把霸王花泡用清水浸泡软,洗净
3.把胡萝卜切成滚块备用
4.猪骨洗净,用沸水焯过之后过冷河,洗净沥干
5.将猪骨冷水下锅,放入鸡脚,胡萝卜,姜片,蜜枣,烧沸后转小火慢煲四十分钟加入霸王花,然后再煲一个小时多点
6.最后放入食盐即可。
霸王花尽量不要太早放,因为早放煲两小时的话就融化掉了
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