糯米:敛汗 酱油:活血化瘀
1.把肉和马蹄剁成泥,糯米混好,加酱油,油,盐,胡椒,五香粉,用手捏会
2.把藕洗干净,去死,把两头切下,留着~一头用牙签固定
3.把陷填入藕洞,
4.然后用盖子盖好,牙签固定
5.放高压锅蒸15分钟,取出就可以切盘了
酿时要耐心,慢慢酿,用筷子把陷压下去
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