1.准备食材:鸡胸脯肉、小米椒、葱。
2.鸡胸脯肉用刀划几个口子,撒上适量盐充分抹匀,揉一会让盐渗进肉里。
3.放入蒸锅蒸15分钟左右。
4.小米椒洗净切碎,葱叶切圈。
5.蒸鸡胸肉的时候,碗里倒醋、味极鲜,加切好的小米椒。
6.锅里放油烧开。
7.浇碗里,又香又辣的酱料做好了。
8.淋上辣酱料即可。
9.最后撒上葱叶装饰即可食用。
1、鸡胸肉也可以切成片再淋入酱料,方便夹取。2、鸡胸脯肉在蒸的时候,时间按照肉的薄厚而定。
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