鲫鱼罐头

鲫鱼罐头
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作者:Dora哚拉

健康功效

鲫鱼:和胃
豆豉:清热

鲫鱼罐头的做法

  • 鲫鱼罐头的做法图解1

    1.材料准备好

  • 鲫鱼罐头的做法图解2

    2.把鱼切两瓣洗干净,用少许盐抹在鱼的身上里外

  • 鲫鱼罐头的做法图解3

    3.把油烧至七成热

  • 鲫鱼罐头的做法图解4

    4.把鱼肉放入,中小火慢炸

  • 鲫鱼罐头的做法图解5

    5.慢慢炸至金黄 炸干水分

  • 鲫鱼罐头的做法图解6

    6.捞起备用

  • 鲫鱼罐头的做法图解7

    7.把所有配料切碎

  • 鲫鱼罐头的做法图解8

    8.锅放底油,把配料放入爆炒出香味

  • 鲫鱼罐头的做法图解9

    9.把所有材料放入锅中,用糖,生抽 料酒,水调成酱汁

  • 鲫鱼罐头的做法图解10

    10.盖上锅盖,按煮肉功能

  • 鲫鱼罐头的做法图解11

    11.炖煮二十分钟后 装盘

小贴士

炸鱼肉时一定要小火慢炸炸至水分收干 保存期限更久
把配料爆炒一下,炒出香味会更好吃

本菜谱由Dora哚拉上传

鲫鱼罐头的家常做法

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