白糖:低蛋白质 八角:理气、止痛、温阳 桂皮:温中
1.成品图;
2.食材:鲢鱼切成块;
3.用料酒,葱段,生姜,白酒,生抽,老抽,白糖腌制;
4.鱼块入味后高温油炸;
5.炸至香脆后浸泡在调好的卤汁中即可;
6.成品;
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