豆角:活血化瘀 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌 白糖:活血化瘀
1.把豆角用热水焯一下。
2.然后切成丁。
3.把黄酱放清水稀释一下。
4.锅中放花生油,放葱姜干辣椒煸香然后把豆角放进去炒一下。
5.然后加入稀释好的黄酱。
6.小火炸出香味关火,关火后加入鸡精和香油。
7.另起锅煮面条。
8.面条煮好捞出过凉后盛到碗中,加上豆角炸酱即可。
9.美味的豆角炸酱面就好了。
豆角要提前焯一下,炸酱要小火慢慢炸,才能把香味炸出来。
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