豆角炸酱面

豆角炸酱面
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作者:珍滋味

健康功效

豆角:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:活血化瘀

豆角炸酱面的做法

  • 豆角炸酱面的做法图解1

    1.把豆角用热水焯一下。

  • 豆角炸酱面的做法图解2

    2.然后切成丁。

  • 豆角炸酱面的做法图解3

    3.把黄酱放清水稀释一下。

  • 豆角炸酱面的做法图解4

    4.锅中放花生油,放葱姜干辣椒煸香然后把豆角放进去炒一下。

  • 豆角炸酱面的做法图解5

    5.然后加入稀释好的黄酱。

  • 豆角炸酱面的做法图解6

    6.小火炸出香味关火,关火后加入鸡精和香油。

  • 豆角炸酱面的做法图解7

    7.另起锅煮面条。

  • 豆角炸酱面的做法图解8

    8.面条煮好捞出过凉后盛到碗中,加上豆角炸酱即可。

  • 豆角炸酱面的做法图解9

    9.美味的豆角炸酱面就好了。

小贴士

豆角要提前焯一下,炸酱要小火慢慢炸,才能把香味炸出来。

本菜谱由珍滋味上传

豆角炸酱面的家常做法

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