用料：
- 鸡翅 五个
- 鸡腿菇 一个
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 胡椒粉 适量
- 生抽 适量
- 老抽 少量
- 蒜头 三瓣
- 姜 一小块
- 料酒 适量
做法：
- 1. 材料洗净，鸡翅割几刀，好入味，蒜头，姜切蓉
- 2. 放生抽，老抽，盐，白糖，胡椒粉，料酒搅拌均匀后，放入冰箱保鲜室，腌两小时
- 3. 鸡腿菇手撕大块，热锅凉油两面微煎
- 4. 夹起鸡腿菇后把鸡翅两面煎至金黄
- 5. 把腌制鸡腿的汁加一点水倒入锅中盖上盖子焖几分钟
- 6. 夹起鸡腿铺在刚才煎好的鸡腿菇上，放入微波炉小火叮五分钟，可使鸡腿肉收紧而且更入味
- 7. 成品
- 8. 开吃啦