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黄瓜炒鸡蛋干的做法

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  • 用料:

  • 黄瓜  1根
  • 鸡蛋干  1块
  • 小米椒  2颗
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  • 蒜末  适量

小贴士:

喜欢吃辣的可以多放点小米椒或者青椒椒
鸡蛋干炒出来因为鸡蛋本身会有一种腥味,不适应的可以加一点点料酒盖过就可以

做法:

  • 1. 准备材料 洗净切好备用 黄瓜去皮切成长条状
  • 2. 鸡蛋干也切成和黄瓜条一样的形状
  • 3. 油锅微热先入蒜末出香味后马上倒入切好的黄瓜 翻炒半分钟
  • 4. 然后倒入鸡蛋干 加点水一起翻炒
  • 5. 倒入切好的小米椒
  • 6. 加点生抽提味
  • 7. 最后出锅前加点盐 调味后即可出锅
  • 8. 鸡蛋干炒黄瓜就做好了,快来尝尝吧~