可口排骨饭的做法

• 1.准备好以下食材

• 2.排骨需过水，胡萝卜、香菇切丁，干虾仁用水泡开

• 3.锅烧热放油适量，把姜蒜爆香放排骨翻炒直黄金放少许料酒,：盐，一点糖，老抽炒香后,下胡萝卜，香菇、虾仁，炒匀后下点蚝油，再把大米洗干净像煮干饭一样，水可以比平时少一点,因为排骨会有点汁水。再把炒好的排骨倒入大米中按下煮饭键就可以了。

• 4.做好后最后闷五分钟，然后撒上葱花和芝麻即可，