花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.鱼洗净切薄片备用。
2.姜葱等配料洗净切好备用。
3.盘中倒入少许花生油抹均匀,放上姜片,将鱼片等食材摆上,倒上适量料酒。
4.锅中倒入适量清水将盘子放入盖上盖子蒸上15分钟。
5.碗中倒入适量白开水将生抽,耗油等调味料倒入搅匀备用。
6.20分钟后将调汁倒入再蒸上5分钟便可起锅。
7.上桌后便可享用。
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