茄子:清热 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.看下成品图!
2.准备下食材!
3.瘦肉和姜,大蒜,都剁碎!把
4.把肉和大蒜放入盛有辣椒酱的碗里!加适量的生抽,料酒,鸡精,胡椒粉,生粉,拌均匀,腌制半个小时左右!茄子一分二,然后切一片片的!
5.把腌制好的的肉馅放入茄子的夹层里!
6.放适量的油,用保鲜膜盖住,用牙签插几个洞!
7.把弄好的茄子,放入微波炉里!
8.选择十分钟左右!
9.拿出来,小心烫,去掉保鲜膜!这道菜就完成了!
辣椒酱里有盐份,加上放了生抽,所以,基本都不会淡!
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