蘑菇豆腐

蘑菇豆腐
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作者:qifei

健康功效

蘑菇:平肝
豆腐:润燥
猪肉:消肿

蘑菇豆腐的做法

  • 蘑菇豆腐的做法图解1

    1.蘑菇冲洗干净

  • 蘑菇豆腐的做法图解2

    2.豆腐冲洗干净切块

  • 蘑菇豆腐的做法图解3

    3.猪肉切片

  • 蘑菇豆腐的做法图解4

    4.肉片中加淀粉、酱油和料酒,抓拌均匀腌制十分钟

  • 蘑菇豆腐的做法图解5

    5.锅中加油烧热,放入豆腐块,煎至两面金黄

  • 蘑菇豆腐的做法图解6

    6.煎好的豆腐放入盘中

  • 蘑菇豆腐的做法图解7

    7.青、红小辣椒、葱切,

  • 蘑菇豆腐的做法图解8

    8.锅中加油烧热,放入肉片和辣椒、葱花,加花椒粉炒出香味

  • 蘑菇豆腐的做法图解9

    9.放入蘑菇炒至断生

  • 蘑菇豆腐的做法图解10

    10.倒入豆腐翻炒一下

  • 蘑菇豆腐的做法图解11

    11.加适量的水和盐,焖二分钟

  • 蘑菇豆腐的做法图解12

    12.加鸡精,用水淀粉勾芡即可

  • 蘑菇豆腐的做法图解13

    13.成品图

小贴士

步骤11加水焖二分钟,豆腐会更入味。

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蘑菇豆腐的家常做法

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