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平底锅烤肉
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
平底锅烤肉的做法
![平底锅烤肉的做法图解1]()
1.准备食材。
![平底锅烤肉的做法图解2]()
2.姜切片，葱切段。
![平底锅烤肉的做法图解3]()
3.猪里脊肉切成薄片。
![平底锅烤肉的做法图解4]()
4.里脊肉加入葱，姜，酱油，耗油，盐抓匀腌15分钟入味。
![平底锅烤肉的做法图解5]()
5.加入淀粉，蛋清拌匀。
![平底锅烤肉的做法图解6]()
6.平底锅加热刷少量食用油，把肉片放入锅内，如图所示，两面煎熟。
![平底锅烤肉的做法图解7]()
7.均匀的撒上孜然粉拌匀即可。
小贴士
最好选择里脊肉，里脊肉软适合孩子，能够嚼烂。
平底锅烤肉的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
1.准备食材。
2.姜切片，葱切段。
3.猪里脊肉切成薄片。
4.里脊肉加入葱，姜，酱油，耗油，盐抓匀腌15分钟入味。
5.加入淀粉，蛋清拌匀。
6.平底锅加热刷少量食用油，把肉片放入锅内，如图所示，两面煎熟。
7.均匀的撒上孜然粉拌匀即可。
最好选择里脊肉，里脊肉软适合孩子，能够嚼烂。
