海带大骨汤

海带大骨汤
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作者:馨小馨

健康功效

海带:消痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

海带大骨汤的做法

  • 海带大骨汤的做法图解1

    1.海带用清水浸泡四五个小时,期间换两次水。泡好后彻底洗净,切块备用。

  • 海带大骨汤的做法图解2

    2.大骨斩块,用水洗净。

  • 海带大骨汤的做法图解3

    3.洗好的大骨放入锅内,加适量水,放入姜片,开大火煮至水沸再煮两三分钟,关火。把水倒掉,骨头洗干净。

  • 海带大骨汤的做法图解4

    4.大骨入锅,放姜片,开大火煲滚后转中火煲。

  • 海带大骨汤的做法图解5

    5.大骨煲了一个小时后,加入海带,再继续小火煲一个小时。

  • 海带大骨汤的做法图解6

    6.出锅前加少许盐调味,再撒上葱花装饰

  • 海带大骨汤的做法图解7

    7.接下来就可以享用营养美味的汤啦!

小贴士

大骨可能会比较油,所以在油没被搅散的时候把浮油捞出去,煲好的汤才不会那么油腻。

本菜谱由馨小馨上传

海带大骨汤的家常做法

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