香菇肉丝

香菇肉丝
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健康功效

香菇:解毒
猪肉:滋阴
青椒:养肝

香菇肉丝的做法

  • 香菇肉丝的做法图解1

    1.准备香菇 猪肉和青椒,分别洗净

  • 香菇肉丝的做法图解2

    2.肉切肉丝,加盐 料酒 生抽 淀粉抓拌均匀,腌制十分钟

  • 香菇肉丝的做法图解3

    3.香菇去蒂切厚片

  • 香菇肉丝的做法图解4

    4.青椒去籽切丝

  • 香菇肉丝的做法图解5

    5.准备葱姜蒜

  • 香菇肉丝的做法图解6

    6.锅中烧开水,放香菇焯水,水开半分钟捞出控水

  • 香菇肉丝的做法图解7

    7.锅中放适量油,倒入肉丝快速滑散,炒至发白

  • 香菇肉丝的做法图解8

    8.放葱姜蒜爆香,放香菇炒匀

  • 香菇肉丝的做法图解9

    9.最后放青椒丝,加少许盐和胡椒粉调味,关火放鸡粉

  • 香菇肉丝的做法图解10

    10.成品图

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香菇肉丝的家常做法

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