鳕鱼:护肝、增强免疫力、延缓衰老 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.鳕鱼洗净沥干
2.萝卜洗净去皮切滚刀块
3.倒油5成熟姜爆香
4.煎鱼1分钟
5.倒入萝卜块煸炒一会,放糖,料酒,酱油,炝几下锅倒水
6.放辣椒勾芡一点番薯粉,加鸡粉
7.出锅装盘撒葱花
雪鱼熟得快,所以下锅煎炸不用太久,下油锅两面翻炒一下动作要轻,不要把鱼肉弄碎了,马上放萝卜下去,滚透萝卜熟了即可。
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