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  • 用料:

  • 鸡肉  半只
  •  1块
  •  3瓣
  •  4条
  • 辣椒  5个
  • 豆瓣酱  2勺
  • 酱油  适量
  • 料酒  适量
  • 蚝油  适量
  •  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 鸡肉洗净剁块。
  • 2. 葱姜蒜辣椒切好备用。
  • 3. 热锅放油,下鸡肉翻炒。
  • 4. 下豆瓣酱 酱油,蚝油 料酒
  • 5. 再下一碗水,煮二十分钟左右
  • 6. 下姜 蒜。
  • 7. 下葱 辣椒翻炒均匀。
  • 8. 收汁,下盐
  • 9. 一盘姜葱炒鸡就好了。