青椒:养肝
1.泡发木耳洗净
2.青椒切丝
3.锅里水烧开放入木耳焯水
4.捞出过凉水
5.青椒丝,木耳一起放入容器
6.加入盐,鸡精,醋,生抽,香油,蒜末拌匀
7.盛入盘中
木耳最少用凉水泡发三个小时,木耳会肉肉的,口感才好!
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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