土豆:和胃 番茄酱:保护神经系统
1.土豆削皮准备
2.把土豆切丝,不要切太大,尽量细些
3.锅里加水,放入少许盐,把土豆煮一会
4.土豆不要煮太久,一分钟的样子
5.捞出沥干水分晾凉,放入冰箱冷藏两个小时,土豆条一根根发硬即可
6.把土豆条取出后加适量淀粉,使土豆条包裹均匀
7.放入油锅炸至金黄捞出,一会再重复一遍
8.来点番茄酱就可以啦
土豆条放冰箱时注意晾干水分,否则容易粘在一起。另外,不喜欢番茄酱也可以做成椒盐味的,或者你喜欢的各种口味
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