三鲜粉的做法

• 1.准备主食材和部分调配料

• 2.把整个香菇用刀一分为二，木耳同样，姜切丝备用

• 3.锅内加色拉油三克，开小火烧热，把姜丝炒制半干

• 4.接着把香菇和木耳下锅炒一分钟

• 5.再往锅内加水六百克

• 6.接着把调制好的肉馅，挤成肉丸下锅（水没烧开的情况下下锅）

• 7.再往锅内加盐四克，盖上锅盖，中火煮五分钟

• 8.五分钟后的肉丸基本已熟，加小白菜叶在锅内

• 9.再把米粉下锅煮开

• 10.最后，往锅内加之前准备好的，胡椒和味精出锅，这道“三鲜粉”就做成了

• 11.成品