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莲子百合汤的做法
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用料:
莲子
30g
百合(干)
8g
银耳
半朵
冰糖
适量
枸杞子
适量
小贴士:
这个汤的时候一定要用小火慢煮,让莲子充分煮透。用量可根据家里人口的多少而定。
做法:
1.
将莲子,百合,银耳都提前两小时用清水浸泡
2.
浸泡好后再冲洗干净控去水份,银耳去掉根部
3.
锅内加水,把莲子,百合,银耳放进去大火烧开后转小火
4.
这个过程要一个半小时,煮至一个小时二十分钟左右放入冰糖,盛碗后放入提前清洗过的枸杞子