用料：
- 鸡腿菇 一个
- 西红柿 四个
- 青菜 一把
- 油 五汤匙
- 盐 一汤匙
- 鸡精 一汤匙
小贴士：
这道菜一定要大火快炒，这样做出来的素炒鸡腿菇味道才会好。
做法：
- 1. 准备好食材：鸡腿菇，西红柿和青菜。
- 2. 把鸡腿菇切成条，放盘子里备用。
- 3. 把西红柿切块，青菜切段，放盘子里备用。
- 4. 给锅里加点油，开大火，油热后把鸡腿菇倒入锅里翻炒三分钟。
- 5. 把西红柿和青菜也倒入锅里，继续翻炒两分钟，加入盐和鸡精，即可盛入盘子里食用。
- 6. 素炒鸡腿菇成品图。
这道菜一定要大火快炒，这样做出来的素炒鸡腿菇味道才会好。