香蕉:清热
1.准备2根香蕉
2.香蕉去皮,切成短块
3.面粉和淀粉混合
4.加入适量清水调和面糊,不要调太稀了,否则很难挂上面糊哦
5.把香蕉放到面糊里均匀裹上一层面糊
6.热锅放油,油大概6-7成熟再用筷子把香蕉一节节放入油里中小火慢炸
7.期间要翻动香蕉,以免粘连
8.炸至金黄即可捞出沥干油
9.把锅里的油倒出来,再放白糖
10.加点清水
11.煮至糖融化起泡泡变稠浓
12.再放入炸好的香蕉,均匀裹上糖丝
13.香蕉拔丝做好啦,成品图
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