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肉炒海鲜菇的做法
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用料:
海鲜菇
适量
里脊肉
适量
小贴士:
放适量蚝油能跟有效的提鲜
做法:
1.
准备好食材
2.
里脊肉切条,放料酒,生抽,淀粉抓匀,开水下锅即刻捞出备用
3.
开水绰烫一下海鲜菇
4.
炒锅热油,放葱姜炒香,放海鲜菇煸炒
5.
放肉丝继续煸炒,放蚝油,生抽,少量食盐继续煸炒
6.
煸炒片刻,即可出锅装盘