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老北京爆肚
健康功效
牛肚:补虚、健脾胃
酱油:活血化瘀
老北京爆肚的做法
![老北京爆肚的做法图解1]()
1.准备食材，豆芽去蒂，蒜切末，葱没用到。
![老北京爆肚的做法图解2]()
2.豆芽洗净沥干。
![老北京爆肚的做法图解3]()
3.到油7成熟。
![老北京爆肚的做法图解4]()
4.姜蒜爆香。
![老北京爆肚的做法图解5]()
5.下牛肚翻炒2分钟，倒料酒。
![老北京爆肚的做法图解6]()
6.倒入豆芽翻炒2分钟
![老北京爆肚的做法图解7]()
7.加入1勺辣酱和酱油。
![老北京爆肚的做法图解8]()
8.撒鸡粉出锅装盘
小贴士
喜欢吃辣的可以多加1勺辣酱，我们不太会吃辣，我做了1家3口的量。
老北京爆肚的家常做法
（全部）
牛肚:补虚、健脾胃
酱油:活血化瘀
1.准备食材，豆芽去蒂，蒜切末，葱没用到。
2.豆芽洗净沥干。
3.到油7成熟。
4.姜蒜爆香。
5.下牛肚翻炒2分钟，倒料酒。
6.倒入豆芽翻炒2分钟
7.加入1勺辣酱和酱油。
8.撒鸡粉出锅装盘
喜欢吃辣的可以多加1勺辣酱，我们不太会吃辣，我做了1家3口的量。
