鸭肉粥

鸭肉粥
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作者:筱筱德

食材用料

鸭腿肉 1个
75克
1000克
适量
鸡精 适量
小油菜 2颗

鸭肉粥的做法

  • 鸭肉粥的做法图解1

    1.鸭腿去骨

  • 鸭肉粥的做法图解2

    2.锅中放水将鸭肉放入

  • 鸭肉粥的做法图解3

    3.大火烧开,瞥去浮沫

  • 鸭肉粥的做法图解4

    4.香菇泡好留下香菇水

  • 鸭肉粥的做法图解5

    5.将香菇水到入

  • 鸭肉粥的做法图解6

    6.大火烧开加入葱姜

  • 鸭肉粥的做法图解7

    7.将肉拿出凉一下

  • 鸭肉粥的做法图解8

    8.将肉切碎

  • 鸭肉粥的做法图解9

    9.放入锅中继续煮

  • 鸭肉粥的做法图解10

    10.加入酒泡好的枸杞

  • 鸭肉粥的做法图解11

    11.将米倒入锅中

  • 鸭肉粥的做法图解12

    12.香菇切碎

  • 鸭肉粥的做法图解13

    13.倒入锅中继续煮

  • 鸭肉粥的做法图解14

    14.油菜洗净切末

  • 鸭肉粥的做法图解15

    15.放入锅中调味加入盐,鸡精搅拌均匀即可关火

  • 鸭肉粥的做法图解16

    16.盛入碗中

小贴士

虽然看是粥但是需要很大的耐心,每部都要做到位,否则煮出的粥不好喝,味道和口感都不佳。请亲在煮粥时做好每一步。

本菜谱由筱筱德上传

鸭肉粥的家常做法

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