牛奶小馒头的做法

• 1.把面粉，糖，酵母放入容器

• 2.缓慢加入牛奶

• 3.搅拌成絮状

• 4.揉成光滑面团放温暖处发酵2倍大

• 5.发好后用手指蘸面粉捅一下不回缩就发好了

• 6.取出面团揉出气体，使面团光滑

• 7.搓成长条

• 8.切成小块

• 9.放在刷了油的蒸屉

• 10.入蒸锅二次发酵，开火后蒸15分钟后关火闷3分钟即可

• 11.蒸好了（白白胖胖）

• 12.摆入盘中