清炒小螃蟹

清炒小螃蟹
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作者:记得33

健康功效

梭子蟹:滋阴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

清炒小螃蟹的做法

  • 清炒小螃蟹的做法图解1

    1.准备好螃蟹

  • 清炒小螃蟹的做法图解2

    2.将螃蟹洗净去掉橡皮筋,切两半,姜蒜切末

  • 清炒小螃蟹的做法图解3

    3.锅里放入少许油,放入姜蒜末煸香

  • 清炒小螃蟹的做法图解4

    4.然后将螃蟹切口朝下

  • 清炒小螃蟹的做法图解5

    5.待蟹肉凝固翻面,撒点盐淋点料酒

  • 清炒小螃蟹的做法图解6

    6.加入少许煮片刻

  • 清炒小螃蟹的做法图解7

    7.然后撒点葱花,翻炒均匀即可

  • 清炒小螃蟹的做法图解8

    8.好多肉

小贴士

1.螃蟹切对半的时候要热油准备,防止蟹黄流出

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清炒小螃蟹的家常做法

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