梭子蟹:滋阴 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好螃蟹
2.将螃蟹洗净去掉橡皮筋,切两半,姜蒜切末
3.锅里放入少许油,放入姜蒜末煸香
4.然后将螃蟹切口朝下
5.待蟹肉凝固翻面,撒点盐淋点料酒
6.加入少许煮片刻
7.然后撒点葱花,翻炒均匀即可
8.好多肉
1.螃蟹切对半的时候要热油准备,防止蟹黄流出
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